DESCRIPCIÓN

La baya rosa (Schinus terebinthifolia), también llamada pimienta falsa, es una planta que crece en la costa este de Madagascar. Ofrecemos la primera elección de pimienta rosa, un producto caracterizado por sus bayas rojas perfectamente redondas, con un sabor ligeramente dulce y delicado, y un regusto picante. La pimienta rosa se utiliza principalmente como ingrediente en platos salados. Aunque la planta no está realmente relacionada con la pimienta, el nombre refleja la similitud de las bayas con los granos de pimienta.

PROPIEDADES

• Ayuda a la digestiónAyuda a combatir la flatulencia
• Puede aliviar el dolor muscular gracias a su suave acción antiinflamatoria.
• Estimula el sistema inmunológico.

CONSEJOS DE USO

• Se puede usar tanto crudo como durante la cocción.
• Se pueden usar enteras, son bayas suaves y fáciles de romper si es necesario.
• Apropiado para todo tipo de recetas debido a su sabor delicado.

Aunque la planta relacionada no está realmente relacionada con la pimienta, el nombre refleja la semejanza de las bayas con los granos de pimienta.