Extracto de vainilla natural y certificado orgánico.

Se ha utilizado de doce a quince veces más vainilla natural por litro - 100% orgánica certificada - que en el extracto normal (1.2 - 1.5 kg/l en lugar de 100g/l).

La extracción se llevó a cabo con alcohol, como de costumbre. Luego, el concentrado obtenido se fortaleció mediante extracción con CO2. Este extracto aún contiene alcohol y 2% de vainillina pura, biológica y 100% natural.

Este poderoso extracto orgánico y 100% natural es perfecto para su uso en la preparación de productos de repostería, chocolate, helados, bebidas, etc.

Ingredientes: 52-55% etanol orgánico y 4% vainilla planifolia orgánica