Le gingembre confit est obtenu par la transformation du jeune gingembre (4-5 mois) cuit dans la canne à sucre.

Son goût est fort et légèrement sucré. Il peut être utilisé comme en-cas ou digestif après un repas, dans les salades de fruits ou en confiserie.

Notre gingembre confit est spécialement sélectionné pour sa qualité et son goût exceptionnels : peu sucré et avec un goût de gingembre bien prononcé. Cela est apprécié et en fait un produit au goût très apprécié de nos clients depuis longtemps.

PROPRIÉTÉS