Extrait de vanille naturel et certifié biologique.

Douze à 15 fois plus de vanille naturelle a été utilisée par litre - 100 % certifiée biologique - que dans l'extrait normal (1,2 - 1,5 kg/l au lieu de 100 g/l).

L'extraction a été réalisée avec de l'alcool, comme d'habitude. Ensuite, le concentré obtenu a été renforcé par extraction avec du CO2. Cet extrait contient encore de l'alcool et 2 % de vanilline pure, biologique et 100 % naturelle.

Cet extrait puissant, biologique et 100 % naturel est parfait pour la préparation de produits de boulangerie, de chocolat, de crème glacée, de boissons, etc.

Ingrédients : 52-55 % d'éthanol biologique et 4 % de vanille planifolia biologique