Zeste de combava séchée biologique de Madagascar. Ce produit si soigneusement préparé a été préparé manuellement pour garantir que seul le zeste du combava soit utilisé. Ceci afin de s'assurer que celui qui l'utilise trouve directement son goût typique, il est couramment utilisé dans les recettes raffinée des îles de l'océan Indien. Il garantit un goût citronné délicat à toutes les recettes telles que les boissons, les soupes et les condiments par exemple.

Propriétés

• Arôme typique d'agrumes
• Source de vitamine C
• Antioxydant Utilisé couramment pour la désintoxication
• Adapté à toutes sortes de recettes

Conseils d'utilisation

• Pour une tisane: Mettez 2 morceaux de zeste de combava bio dans une tasse et ajoutez de l'eau chaude.
•  Pour préparer une sauce, ajoutez 2 cm de zeste de combava dans recette et laissez cuire lentement en mélangeant de temps en temps. Lorsque la sauce est épaisse, retirez le combava avant de servir.
• Pour une soupe spéciale et délicate, laissez cuire vos ingrédients avec le zeste de combava pendant 10 minutes une fois qu'elle a bouilli, puis retirez le zeste et continuez jusqu'à ce que vous obteniez le goût désiré pour votre recette.
• Liqueur de combava: mettez 100g de zeste de combava dans 1/2L de vodka e laissez reposer pendant 3 semaines à l'abri de la lumière en remuant de temps en temps. Au bout de cette période retirez le combava de la bouteille et ajoutez 1/2L de sirop de sucre de canne.