Jeunes feuilles de manioc
Préparation : Faire chauffer le ravitoto dans une poêle pendant 10 minutes à feu moyen et servir avec du riz. Dans la cuisine traditionnelle malgache, le plat unique est souvent accompagné d'une sauce aux tomates fraîches coupées en dés.
Conservation : Une fois ouvert, transférer la partie non utilisée dans un autre récipient et consommer dans les 3 jours.