Gemberpoeder wordt verkregen door het malen van gedroogde gember.
Het heeft vele heilzame eigenschappen en wordt voornamelijk gebruikt in de keuken, maar ook in de Ayurvedische geneeskunde.

EIGENSCHAPPEN

• Spijsvertering
• Vermindert misselijkheid
• Ontstekingsremmend
• Natuurlijk versterkend

 
TIPS VOOR GEBRUIK

• Voeg voor 2 porties voedsel een theelepel gemberpoeder toe aan uw recept om de smaak van gember toe te voegen.
• Meng voor twee kopjes gember- en kaneeldrank een theelepel gemberpoeder en een theelepel kaneelpoeder in een pan met 1/2 liter water, breng het aan de kook en laat het ongeveer 10 minuten koken. Eventueel zoeten naar smaak. U kunt ook onze biologische tisane Gember-Kaneel kopen.
• Toevoegen tijdens het koken van groenten voor een meer exquise smaak.