El Combava (Citrus Hystrix) es una fruta del género Citrus. Su árbol es pequeño y espinoso. El polvo de Combava se obtiene al moler la cáscara seca de la fruta.
Su aroma refrescante y su sabor intenso hacen del Combava un producto único con un sabor muy característico y agradable, que también se puede combinar con otras especias.

PROPIEDADES

• Relajante
• Antiinflamatorio
• Purificación
• Digestivo

CONSEJOS DE USO

• Para una tisana relajante, pon 1/4 de cucharadita de Combava en polvo en una taza y añade agua caliente. Después de unos 5 minutos, el polvo se asienta y la tisana está lista.
• Una deliciosa tisana hecha de Combava y Jengibre se puede preparar poniendo una cucharadita de polvo de jengibre y 1/4 de cucharadita de Combava en una taza y añadiendo agua muy caliente. Dejar reposar durante 5 minutos, luego disfruta de tu tisana. También consulta este producto nuestro.
• Para una cena para dos personas - como consejo general, añade 1/2 cucharadita de polvo de Combava a tu receta durante la cocción y/o 1/4 cucharadita al aderezo de la ensalada.
• Combina bien con frutas frescas. Agrega unas pizcas de polvo de Combava a frutas frescas en rodajas para obtener un sabor agradable y refrescante. 
• Para un batido delicioso, mezcla la fruta con un yogur vegetal y 1/2 cucharadita de polvo de Combava. Mezcla en una licuadora durante 1 minuto.
• Apropiado para la preparación de condimentos picantes porque su aroma refrescante combina a la perfección con el aroma más intenso de los chiles o el jengibre.
• El combava combina muy bien con crema batida. Simplemente agrégalo encima o mézclalo durante la preparación, para una agradable adición de sabor en la bienvenida de tu pastel u otra aplicación.