DESCRIPCIÓN
El Voatsiperifery es uno de los pimientos más raros del mundo, es una planta trepadora que crece en árboles de más de 10 m de altura, y se encuentra solo en el bosque tropical de Madagascar.
Tiene un sabor muy aromático pero fino y moderadamente picante. Proponemos la primera opción de pimienta Voatsiperifery, son bayas ya seleccionadas por el tamaño y la frescura del aroma que contienen. Su sabor es bien conocido por ser único y mágico.
El voatsiperifery se utiliza principalmente como condimento.
PROPIEDADES
- Ayuda a la digestión.
- Antibacteriano
- Ayuda a reducir la flatulencia
- Ayuda en algunos casos de problemas gastrointestinales.
- Antioxidante
CONSEJOS DE USO
- Es adecuado para la preparación de mermeladas, vinagre, aceite aromático y prácticamente en todas las recetas.
- Sugerimos molerlo en este momento y añadirlo al final de la cocción.
- Excelente también en frutas: fresa, bayas, melón