De Combava (Citrus Hystrix) is een vrucht van het geslacht Citrus. De boom is klein en doornig. Het Combava poeder wordt verkregen door het malen van de gedroogde schil van de vrucht.
Het verfrissende aroma en de intense smaak maken Combava tot een uniek product met een zeer karakteristieke en aangename smaak, dat ook met andere specerijen kan worden gecombineerd.

EIGENSCHAPPEN

• Ontspannend
• Ontstekingsremmend
• Zuiverend
• Spijsvertering

TIPS VOOR GEBRUIK

• Doe voor een ontspannende tisane 1/4 theelepel Combava in poedervorm in een kopje en voeg heet water toe. Na ongeveer 5 minuten bezinkt het poeder en is de tisane klaar.
• Een heerlijke tisane van Combava en gember kan worden gemaakt door een theelepel gemberpoeder en 1/4 theelepel Combava in een kopje te doen en er zeer heet water aan toe te voegen. Laat 5 minuten staan en geniet dan van uw tisane.
• Voor een diner voor twee personen - als algemeen advies, voeg 1/2 theelepel Combava poeder toe aan uw recept tijdens het koken en/of 1/4 theelepel aan de saladedressing.
• Goed te combineren met vers fruit. Voeg een paar snufjes Combava poeder toe aan gesneden vers fruit voor een aangename en verfrissende smaak. 
• Voor een lekkere smoothie meng je het fruit met een plantaardige yoghurt en 1/2 theelepel Combava poeder. Mix in een blender gedurende 1minuut.
• Geschikt voor de bereiding van kruidige specerijen, want de verfrissende geur past perfect bij de intensere geur van chilipepers of gember.
• Combava past heel goed bij slagroom. Voeg gewoon wat toe bovenop of meng tijdens de bereiding, voor een aangename gastvrije smaaktoevoeging aan uw taart of andere toepassing.