baie_rose, Medium - 03 de marzo, 2021

Ensalada Mixta con Baie rosa

Tiempo de preparación: 10 minutos
Receta para una persona

Ingredientes:

2 puñados de rúcula o otro tipo de ensalada,
1 cucharada de aceitunas verdes o negras,
1 cucharadita de semillas de girasol,
¼ de pimiento amarillo,
1 cucharadita de semillas de girasol,
1 cucharadita de Baie rose,
1 cucharadita de mostaza,
jugo de ½ limón,
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Preparación:
En un tazón para ensalada pon la rúcula - o otro tipo de ensalada de tu elección, 1 cucharada de aceitunas negras o verdes, ¼ de un pimiento amarillo, 1 cucharadita de semillas de girasol, 1 cucharadita de Baie rose.
Para el aderezo, pon la mostaza con el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón y emulsiona / mezcla durante 1 minuto.

Vierte el aderezo sobre la ensalada mixta y sirve a temperatura ambiente.